国际茶日是中国政府在联合国推动设立的国际日，与世界城市日同为中国向全球贡献的重要文化品牌。通过弘扬茶叶的经济、社会和文化价值，国际茶日旨在推动全球农业可持续发展，与世界城市日“城市，让生活更美好”的理念交相辉映，共同展现中国对国际议题的深度参与。
茶是世界三大饮品之一。全球产茶国和地区多达60余个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿【1】。
茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段，也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。“国际茶日”的设立，凝聚了全球产茶国和爱茶人的共同愿景，旨在通过茶产业助力减贫、推动农业创新，并传承人类非物质文化遗产。
国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。这将有利于中国同各国茶文化的交融互鉴，推动茶产业的协同发展，共同维护茶农利益。对发展中国家的农村发展、减贫和粮食安全发挥重要作用。
作为联合国确定的首个以茶为主题的全球性节日，“国际茶日”以“茶和世界共品共享”为主题，深刻诠释了茶作为文明载体与发展纽带的双重价值。这一主题既承载着中国“和而不同”的文化哲学，也呼应了全球对可持续发展的共同追求。
中国在联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议上正式提出将5月21日定为国际茶日的提案，强调茶叶在消除贫困、促进健康等方面的作用，提案获成员国广泛支持。
第74届联合国大会通过决议，正式将每年5月21日设立为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济JN江南官网，、社会和文化价值，促进全球农业可持续发展，这是中国首次成功推动设立的农业领域国际性节日【2】。
首个“国际茶日”以“茶和世界共品共享”为主题，中国农业农村部联合联合国粮农组织等通过网络开展系列活动，习主席致信祝贺，全球20多国代表线年
农业农村部在北京举办“国际茶日・大使品茶”活动，组织各国大使品茶、茶知识科普等系列宣传，推动全球茶文化交融互鉴与茶产业发展。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
“茶和天下・粤韵雅集”活动在新加坡中国文化中心举办，中国茶文化再掀热潮JN江南官网，。
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联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国活动启动仪式在广东东莞举行，旨在通过茶产业助力乡村振兴与全球茶产业协同发展。
国际茶日将继续围绕“茶和世界 共品共享”，通过地方实践与全球协作，进一步彰显了茶叶在经济发展、文化传承与生态保护中的多维价值。