本次大赛共收到来自广西、广东、湖南、云南、江西、台湾等省份中欧·体育生态物联网，以及八闽各地的茶商近千份参评茶样，涵盖、红茶、白茶、绿茶、黑茶和黄茶六个类别，其中乌龙茶既有闽北的大红袍、闽南的铁观音，也有漳平的水仙、平和的白芽奇兰以及台湾的高山茶。经过取样、检测、初审、复审等工作，再由两岸权威茶叶审评专家评审筛选，最终评出各类别“茶王”。

　　此次参赛的台湾青心乌龙茶组12月12日已于台湾嘉义举行初赛（初赛有数百个茶样），如今，台湾青心乌龙茶组前来翔安与大陆的台湾茶商选送的台湾茶进行同台比赛。

　　第十三届海峡两岸茶文化季暨25季两岸茶王擂台赛由国家茶产业技术创新战略联盟、福建茶叶学会、台湾茶协会等单位联合主办，民安街道办事处、区委台办、区文旅局、海峡导报社、厦门茶叶学（协）会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社等联合承办，是海峡两岸高规格的茶业盛事。

　　以茶为媒，两岸的茶文化交流日益频繁中欧·体育生态物联网。据介绍，即将建成投用的民安街道山亭社区 “侯亭渔歌” 项目，不仅设有台湾水果采摘区，还将种植台湾茶。

　　海峡两岸的茶叶同根同源同门，所以我们在两岸的感官审评质量把控上，技术是一致的，因此我们采用的标准还是按色、香、味、形，就是外形、汤色、香气、滋味、叶底这五项因子，如果细分是八项因子中欧·体育生态物联网，台湾跟我们是一样的。

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